Foie gras Monblanc

Implantée à Sault-de-Navailles, ils transforment des canards gras, gavés par nos voisins, les Landais qui ont dans leur histoire et leur généalogie de longues lignées de gaveurs de canard gras des Landes, ceci afin d’obtenir des produits du terroir de qualité supérieure.
L’entreprise a été créée en 2010 par Pascal Monblanc, s’appuyant sur un savoir-faire de plusieurs années d’expérience. Aujourd’hui, son effectif est de 6 personnes, qui veillent quotidiennement sur la qualité de leurs produits.